千葉県「中華蕎麦とみ田」の「つけそば」

2012年1月12日に放映された「即日完売グルメベスト20を並んでゲットせよ」の紹介。

Ｕ字工事の２人 福田薫と益子卓郎が
「日本全国行列の出来る即日完売グルメベスト20を並んでゲットせよ」
に挑戦します。

「中華蕎麦とみ田」
『つけそば』

価 格：800円（※2012年1月の情報です)

住 所：千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F
11:00～16:00（売り切れ次第終了）

【つけそば】

行列が絶えない激うま麺を追い求め、U字工事は中華蕎麦とみ田へ。

行ってみると行列が…。

並んでいて前に行くほど　イス　→　座布団付きのイス　→　ストーブ付きのイスと段階があがっていきます。

約1時間5分待ってありつけたのは「つけそば」。

ポイント：グルメ雑誌で1位連発！行列が絶えない激うま麺

「TOKYOつけそば1週間」ラーメン・オブ・ザ・イヤー2009　最優秀賞
「超らーめんナビ」2008～2011年　らーナビ大賞
「グルメ雑誌 食楽」豚骨魚介部門・つけ麺部門2010　第1位
と数々の賞を受賞。

行列の理由は豚骨魚介系濃厚つけ汁と太麺が大人気！
１日約200食なので平日でも約1時間待ち！

こちらの麺は国産小麦をオリジナルブレンドし、粗めに挽くことによって麦の香りを引き立たせているのが特徴。

スープは具材を２回に分け、おそよ２４時間じっくりと煮込み、にぼしとサバ節を入れ、魚介のうま味をたっぷりと出しています。

福田「うまい！本当にうまい。濃厚っていたった意味が分かった。」
益子「めちゃくちゃうまい。なんだこれ。濃厚！」
福田「うまみがたくさんでている。全然くどくない。」
スープまできっちり飲み干し、完食！

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