新橋「ぶどう家」の「まかない定食」

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2012年9月13日に放映された
「行列の出来る即日完売グルメベスト30 全国縦断の旅12年夏の陣」
の紹介。

U字工事の2人 福田薫と益子卓郎が
沖縄を皮切りに北上し、北海道を目指しながら、行列のできる店30軒を訪問!
実際に行列に並び、即日完売グルメをゲットします。

【16位】「ぶどう家」
『まかない定食』

価 格:1000円(※水曜日限定)(※2012年9月の情報です)
住 所:東京都港区新橋3-10-7

新橋「ぶどう家」の「まかない定食」
【まかない定食 】

行列の理由:【限定30食の激安まかない定食】

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1000円でいろいろな本格和食が食べられる。築地が休みの水曜日の前日は素材を売り切るため、お手頃価格で食材を仕入れることができるとのこと。

さらにご主人はミシュラン3つ星のつる家で修していた経歴の持ち主。

前日に着くが、水曜日限定であることを店の人から伝えられ、仕方なく夜を明かすことに。

板橋でテントは無理なのでカプセルホテルで泊まることに。

福田さんはナレーション録りなので、益子さん1人が並ぶことに。

開店3時間ほど前に並びます。

開店1時間前になると行列が。

そこへ仕事を終えた福田さんが到着。

まずはお刺身のトロから。
益子「おいしい。とろけるやわらかいうまさ。甘い。」

お次はカワスの焼きもの。
益子「尋常じゃない、ふんわり。」

サバの煮つけをいただきます。
福田「味がスゴイ染みている。うまい。」
完食!

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