鎌倉市「玉子焼おざわ」の「玉子焼御膳」

2012年9月13日に放映された
「行列の出来る即日完売グルメベスト30 全国縦断の旅12年夏の陣」
の紹介。

Ｕ字工事の2人 福田薫と益子卓郎が
沖縄を皮切りに北上し、北海道を目指しながら、行列のできる店30軒を訪問！
実際に行列に並び、即日完売グルメをゲットします。

【12位】「玉子焼おざわ」
『玉子焼御膳』

価 格：1200円（※2012年9月の情報です)
住 所：神奈川県鎌倉市小町2-9-6 アルカディアビル2F

【玉子焼御膳】

行列の理由：【1日50食が限界！ ダシが決め手！極上玉子料理】

ご主人が1年かけて完成させたこの卵焼きは、2人前8個の卵に秘伝のだしを加え、フライパンいっぱいに卵を流し入れることで焼きむらをなくし、外側までふっくらトロトロの仕上がりになるとのこと。

千葉県から神奈川県鎌倉市へ。

30分程待ちます。

福田「うん、ふわっとしてすぐに溶けた。」
益子「ハンパじゃない、このダシ。だしがすごい効いている。トロトロ。うまい。」
完食！