京都府「TanTanNoodleShop 担担」の「冷やし担担麺」

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2012年9月13日に放映された
「行列の出来る即日完売グルメベスト30 全国縦断の旅12年夏の陣」
の紹介。

U字工事の2人 福田薫と益子卓郎が
沖縄を皮切りに北上し、北海道を目指しながら、行列のできる店30軒を訪問!
実際に行列に並び、即日完売グルメをゲットします。

【15位】「TanTan NoodleShop(タンタンヌードゥルショップ) 担担」(四条本店)
『冷やし担担麺』

価 格:700円(※2012年9月の情報です)
住 所:京都府京都市中京区四条通千本西入ル壬生花井町23

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 京都府「TanTanNoodleShop 担担」の「冷やし担担麺」
【冷やし担担麺】

行列の理由:【一流料理人が作るピリ辛グルメ】

ご主人は元ホテルの広東料理のシェフで、ソースは12時間研究をして作った上湯スープとゴマダレをブレンドしたもので、毎日味を見て少しずつアレンジしているとのこと。

具材は豚ひき肉を炒めたものと長ねぎで、1日平均150食完売!とのことです。

伊勢市から京都府へ。

そして30分ほど待ちます。

福田「うまい!辛さというより甘みが来てうまい。」
益子「メチャクチャうまい。想像を超えているな。ガツンと来るこのうまさ」
完食!

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