大阪市「花くじら 歩店」の「（くじらの）コロ・サエズリ」

2013年1月10日にテレビ朝日「いきなり！黄金伝説。」で放映された
「最新2013冬版!行列の出来る即日完売グルメベスト10」
の紹介。

Ｕ字工事とドランクドラゴンが全国各地にある行列のできる即日完売グルメをゲットします。

【6位】大阪府「花くじら 歩店」
『（くじらの）コロ・サエズリ』

HP::http://hanakujira.com/
価 格：コロ600円、サエズリ800円（※2013年1月の情報です)
住 所：大阪府大阪市福島区福島2-7-4

【クジラのコロ・サエズリ 】

コロはクジラの皮、サエズリはくじらの舌とのこと。

かっては大阪を代表するおでんだねの1つだったクジラ。

「花くじら 歩店」では今や入手困難なくじらのおでんが味わえる冬にお勧めの行列店。

しかし、貴重なため1日10食限定。毎日完売とのことです。

まずはクジラの背中の皮のコロから。

益子「何だこの食感。プルンプルンしてる。だけどサクサクしてる。けど中身はとろとろしてる。
これはおいしい。初めてだ。関西風のだしが思い切り染みている。すごい味わいが深い。うまい。」

次にくじらの舌のサエズリ。
福田「すごいうまい。うまみが凝縮されている。噛むとジュワッと出てくる。」
完食！