伊勢「赤福本店」の「朔日餅の麦手餅」(6月)

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2013年8月1日にテレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」で放映された
「日本最強の行列ができる即日完売伊勢グルメベスト18 丸1年かけて完全制覇!大公開SP」
の紹介。

【4品目】「赤福本店」
『朔日餅の麦手餅』(6月)

HP:http://www.akafuku.co.jp/
価 格:200円(2個)(※2013年8月の情報です)
住 所:三重県伊勢市宇治中之切町26  

伊勢「赤福本店」の「麦手餅」
【麦手餅】

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伊勢3大行列のうちの1つ、毎月1日だけ販売する即日完売グルメ。
6月1日に販売されるのは麦手餅。

今回は都合でU字工事の益子卓郎のみ。

12時間前(前日の夕方)に到着すると、整理券と引き換えてもらえる受付票の番号は84番でした。

栽培が難しく、徐々に姿を消していった餅麦粉を使った麦手餅。

その希少な餅麦粉を生地に練り込み、黒糖味の餡を包んだ素朴な餅。豊作のお祝いに作ったのが起源といわれています。

U字工事は6月1日限定販売の「麦手餅」をやっと購入。

益子「うまい!あんが黒糖だからコクがあってうまい。餅に麦が練り込まれているから香ばしいですね。」
完食!

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