「若松屋」の「伊勢はんぺい」
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2013年8月1日にテレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」で放映された
「日本最強の行列ができる即日完売伊勢グルメベスト18 丸1年かけて完全制覇!大公開SP」
の紹介。
【1品目】「若松屋」
『伊勢はんぺい』
HP:http://www.wakamatsuya.co.jp/
価 格:157円 (※2013年8月の情報です)
住 所:三重県伊勢市下野町653-9
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三重県若松屋の伊勢はんぺいは伊勢に古くから伝わるはんぺんで、ぐち・イトヨリ・エソなどの上質な白身魚のすり身に、伊勢いもを加えることで弾力のある仕上がりに。
伊勢3大行列のうちの1つで、毎月1日のみに実演販売され、午前3時ごろ販売。
赤福と一緒に購入される方が多いそうです。
U字工事は3時間ほど前から並ぶ。開店1時間前(午前2時)ごろになると徐々に人が並びだし、あっという間に長蛇の列。
出来たてが食べられるそうです。
福田「うまい!弾力が全然違う。」
益子「うまい。塩分も効いているし、魚の旨味がすごく出ている。」
完食!
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