黄金伝説。の行列完売グルメ!兵庫県八千代区「マイスター工房 八千代」の「天船巻き寿司」

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2015年4月23日にテレビ朝日「いきなり!黄金伝説。」で放映された
「2015年最強の行列の出来る即日完売グルメベスト10」
の紹介。

【8位】
兵庫県 八千代区「マイスター工房 八千代」
『天船巻き寿司』

兵庫県 八千代区「マイスター工房 八千代」の『天船巻き寿司』

値段:540円
HP:http://www.hari-hari.com/sg-meister.html
住 所:兵庫県多可郡多可町八千代区中村46-1

『山奥で1日1500食完売する寿司』

整理券は開店2時間前の8時から配っているということで東京から兵庫で移動し、テントをはって夜を明かします。
そして整理券配布の8時を前に次々、お客さんが集まってきます。
そして1番の整理券をゲット。

全国から、わざわざ食べに来る価値のあるお寿司
果たして、その正体とは?

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即日完売するお寿司の生みの親である藤原さんは、およそ14年にわたって地域活性化の活動に尽力。
その功績が認められ、県から地域活動功労賞をもらうなど数々の賞を受賞しました。

そんな藤原さんが作ったお寿司には彼女らしいこだわりと狙いがあった。

具材は、砂糖としょう油で甘めに味付けした卵焼き。

藤原さん「穴子はとれないという事でちょっと穴子風に香ばし目を入れて焼いているという事です。」

さらに、かんぴょう高野豆腐、椎茸の煮付け。
そして特徴的なのはきゅうり。
真っ二つに切って大きいまま使います。

そして、一番のこだわりは。
藤原さん「地元の野菜がふんだんに使えます。」

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